Tanie Loty do Bari Od LV31*

Bari to ważny ośrodek uniwersytecki i portowy, miasto św. Mikołaja, a także druga co do wielkości metropolia południowych Włoch. Każdy znajdzie tu dla siebie najróżniejsze atrakcje, niezależnie od wieku, oczekiwań, budżetu i poziomu energii. Tętniący życiem port oferuje połączenia z Grecją, Albanią i Chorwacją. Przeprowadzone w ostatnich latach prace rewitalizacyjne i inwestycje na wielką skalę przywróciły dawną świetność jego imponującej architekturze. Bari kusi odwiedzających plażami, ale nie sposób nie zakochać się w jego krętych uliczkach, czarującym starym mieście — Bari Vecchia oraz bezpretensjonalnej kuchni pełnej świeżych składników. Nic nie smakuje tak dobrze jak kieliszek primitivo lub aperitivo przy wyjątkowo uroczym Piazza Mercantile albo panzerotti niespiesznie przegryzane na schodach kościoła w przerwie od zwiedzania. Podczas wakacji w Bari warto poświęcić czas na znalezienie ulubionej spośród dziesiątek plaż i zatoczek położonych nad turkusowymi wodami Adriatyku.

 

Kilka powodów by odwiedzić Bari:

Bari, dawniej znane jako Barium, jest stolicą regionu Apulia, obejmującego „piętę” Półwyspu Apenińskiego. Pomimo położenia na uboczu Apulia (po włosku Puglia) ma wiele do zaoferowania. Region słynie z gęstej oliwy z oliwek, wspaniałego 800-kilometrowego wybrzeża i nieskomplikowanej, ale za to niezwykle smakowitej kuchni. Liczące 300 tysięcy mieszkańców Bari to druga po Neapolu potęga gospodarcza regionu, która nie ma sobie równych jako stolica kultury, historii i gościnności. Dzięki dostępowi do strategicznych szlaków morskich miasto stanowi ważny ośrodek rybołówstwa i handlu na Adriatyku już od III wieku p.n.e., kiedy dostało się pod panowanie rzymskie. Właśnie ze względu na dogodne położenie Bari wielokrotnie przechodziło z rąk do rąk, a echa jego przeszłości — wypełnionej chrzęstem oręża, historią rodów, imperiów oraz plejadą postaci od świętych po dyktatorów — są tu żywe do dziś.

 

Proste i pyszne potrawy

Apulia, jak na Włochy przystało, może poszczycić się fantastyczną kuchnią. Nie znajdziemy tu jednak wyszukanych dań. Wręcz przeciwnie — w regionie największą popularnością cieszy się cucina povera, czyli „kuchnia biedoty”, wyrosła z potrzeby, a nie w drodze kulinarnych eksperymentów. Odzwierciedlają to miejscowe specjały: proste, pyszne i przygotowywane wyłącznie z sezonowych, lokalnych składników. Za sztandarowy przykład może posłużyć orecchiette, czyli apulijski makaron bez jajek, kształtem przypominający uszka. Doskonale smakuje ze znakomitymi sosami, z których słynie Bari, przyrządzanymi na bazie bakłażanów, pomidorów, grzybów i dojrzałych apulijskich oliwek. Tradycyjne dania miejscowej kuchni można zjeść w La Locanda di Federico — przytulnej restauracji w średniowiecznym stylu położonej przy Piazza Mercantile.
Oczywiście w kulinarnym krajobrazie Bari nie może zabraknąć ryb i owoców morza. Lokalną specjalnością jest riso, patate e cozze — harmonijne połączenie ryżu, ziemniaków i małży zapiekane w glinianym naczyniu w opalanym drewnem piecu. Takich świeżutkich przysmaków prosto z morza można skosztować na tyłach Teatro Margherita. Pokusy czyhają tu na każdym kroku — dania z ośmiornicy, krewetek i adriatyckich ryb sprawiają, że aż cieknie ślinka. Uliczne jedzenie w Bari jest zdecydowanie warte grzechu, a szczególnie trudno odmówić sobie panzerotti — smażonych w głębokim tłuszczu pierożków z nadzieniem z pomidorów i mozzarelli. Obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie miasta to także Maria delle Sgagliozze przy Strada delle Crociate, gdzie Maria we własnej osobie poda Ci domowe sgagliozze, czyli sycące kostki polenty smażone w głębokim oleju.

 

Królowie, święci i tenorzy

Z nowego miejskiego portu odbijają promy pasażerskie zmierzające na drugą stronę Adriatyku, do Grecji i Albanii. Sercem prawdziwego Bari jest jednak stary port, Porto Vecchio, pełen rybaków oferujących ryby prosto z łodzi i wybornie świeże owoce morza. W labiryncie wąskich uliczek zabytkowego starego miasta, Bari Vecchia, nadal króluje atmosfera minionych stuleci. Zobaczymy tam romańską bazylikę San Nicola, wybudowaną pod koniec XI wieku jako miejsce spoczynku relikwii św. Mikołaja z Miry. Niewiele mniej popularna jest Katedra w Bari — obiekt o wielkiej wartości architektonicznej i religijnej oraz doskonały przykład apulijskiego stylu romańskiego. Jej surową fasadę zdobi przepiękna rozeta otoczona wizerunkami potworów i fantastycznych stworzeń.
Dzięki normańskiemu królowi Rogerowi II dostrzeżemy w Bari ślady bizantyjskiej przeszłości. Jej pozostałością jest Castello Svevo (Zamek Szwabski) wzniesiony w XII wieku na bizantyńskich ruinach, obecnie goszczący wystawy i wydarzenia kulturalne. Mieszkańcy Bari wprost przepadają za sztukami widowiskowymi. Tutejszy Teatro Petruzzelli należy do najsłynniejszych włoskich teatrów. Na jego deskach występowali między innymi Luciano Pavarotti czy Rudolf Nuriejew. Amatorzy nowocześniejszych form wyrazu zbierają się w Officina degli Esordi, która nadaje ton życiu kulturalnemu Apulii. To „miejskie laboratorium” skupia miłośników i twórców muzyki, tańca, teatru, sztuk wizualnych, kina, literatury, sportu i jedzenia w nowatorskim wydaniu.

 

Słoneczne skwery i nocne życie

Miłośnicy zakupów poczują się w Bari jak w raju za sprawą aż dwóch arterii handlowych. Światowej sławy marki to domena via Sparano, przy której znajdziemy butiki takich domów mody jak Prada, Valentino, Gucci, Max Mara, Coccinelle czy Marina Rinaldi, a także sklepy popularnych i bardziej przystępnych cenowo marek Zara i Benetton. Sklepów z odzieżą, dodatkami i kosmetykami nie brakuje też przy Corso Cavour. Ulica prowadzi prosto na nabrzeże, a po gorączce zakupów łatwo tam o odpoczynek w jednej z licznych urokliwych kafejek. Na targach przy corso Mazzini i via Nicolai można zaopatrzyć się w lokalne smakołyki, a w centrum starego miasta kupić tradycyjną ceramiką czy słomiane kosze.
Po zakupach czas na chwilę relaksu przy zachodzie słońca. Najlepsze miejsce to Piazza Mercantile u zbiegu Corso Vittorio Emanuele, Lungomare Imperatore Augusto i Piazza del Ferrarese. Dawniej tętniło tu handlowe serce miasta, obecnie skwer pełen jest ludzi niespiesznie pijących kawę i rozkoszujących się lodami. Odbywają się tu liczne imprezy kulturalne, zarówno lokalne jak i międzynarodowe. Nocne życie Bari rozkwita wyjątkowo bujnie w licznych barach i klubach w całym mieście. Jednym z nich jest Noise — bar, który podbił serca mieszkańców i przyjezdnych luźną atmosferą, szerokim wyborem kraftowych piw oraz różnorodnymi wydarzeniami takimi jak koncerty czy wystawy sztuki.

 

Plaże po horyzont, ukryte zatoczki i tajemnicze groty

Bari to idealne miejsce, by w pełni korzystać z uroków plażowania. W całej okolicy panują świetne warunki do aktywnego wypoczynku nad morzem na wszystkie możliwe sposoby. Od miasta rozciąga się apulijskie wybrzeże, które zdaje się nie mieć końca. Niezwykle godne polecenia są groty, zatoki i przejrzyste błękitne wody w pobliżu miejscowości Polignano, a pośród nich oszałamiająca Cala Porto — zatoka w samym sercu miasteczka. Porto Cavallo i San Giovanni to piaszczyste plaże z leżakami i kabinami popularne wśród rodzin z dziećmi. Z kolei niewielka i kamienista Cala Paura cieszy się szczególnym upodobaniem miejscowych. Nie trzeba wcale opuszczać Bari, aby zażyć nadmorskiego relaksu: tuż za miastem leżą plaże Pane e Pomodoro, Torre a Mare i Mola di Bar.

 

Pogoda w Bari

W Bari panuje łagodny klimat śródziemnomorski. Letnie miesiące są upalne, a zimy — choć deszczowe — przypominają raczej naszą wiosnę. Wiatry z Europy Wschodniej mogą sporadycznie przynieść kilka chłodniejszych lub nawet śnieżnych dni, ale średnia temperatura nie spada poniżej 6°C nawet w najzimniejszym marcu. Za idealną do plażowania gorącą letnią pogodę odpowiada pustynne powietrze napływające z Afryki Północnej.

 

Lotnisko w Bari

Port Lotniczy Karola Wojtyły w Bari jest położony około 8 kilometrów na północny zachód od stolicy Apulii. Pomimo stosunkowo niewielkich rozmiarów i tylko jednego terminalu lotnisko mieści około 20 sklepów z elektroniką, kosmetykami, prasą, zabawkami i włoskimi produktami. Do miasta kursują autobusy Amtab lub Tempesta. Przed halą przylotów na podróżnych czekają taksówki, można też wypożyczyć samochód.