Voli Economici a Sofia Da EUR14*

"Raste no ne staree" o "Sempre in crescita, mai vecchia": a oltre cent'anni dalla sua ideazione, il motto della capitale bulgara non potrebbe suonare più vero. Piena di vita, cultura, eventi e ricordi di una storia turbolenta, Sofia merita senza dubbio un volo e un elenco di cose da fare. Il paesaggio cittadino, più un montaggio eclettico che un'immagine da cartolina, è circondato da rovine romane e trace vecchie di 2.000 anni, da monumenti sovietici e da moschee ottomane. La città, che deve il nome alle sue chiese più antiche e alte, è l'unico luogo nel continente in cui i membri delle tre religioni mondiali (cristiani, musulmani ed ebrei) vivono e pregano l'uno accanto all'altro. Bellissimo se scoperto a piedi, il cuore dei Balcani è talmente ricco di attrazioni da riuscire a impegnarti per giorni e giorni. Inoltre, quanti capitali circondate da un paesaggio maestoso come il massiccio montuoso della Vitoša ti vengono in mente?

 

Vola a Sofia, in Bulgaria, per:

È possibile che l'era stalinista abbia lasciato il suo segno sulla capitale bulgara, ma camminando sulle sue strade gialle scoprirai presto che offre molto altro su cui riflettere. Piccola meraviglia: per quanto riguarda i tuoi tesori archeologici, la Bulgaria è al momento il terzo Paese più ricco d'Europa, superato soltanto da Italia e Grecia. Un tempo nota come Serdica sotto il dominio dei Traci e successivamente dei Romani, la storia di Sofia si dipana per circa 7.000 anni e racconta di un vivace centro commerciale, industriale e culturale dei Balcani. Sofia, simbolo di armonia e accettazione interreligiosa, ospita la chiesa di Sveta Nedelya, la moschea Banya Bashi e la sinagoga di Sofia, erette a distanza di pochi metri l'una dall'altra all'interno del cosiddetto Triangolo della tolleranza religiosa.

 

Una città millenaria in crescita

Visto il suo ricco passato, risalente a migliaia di anni fa, preparati a vivere un'esperienza intensa alla scoperta dei luoghi più famosi e delle gemme nascoste di Sofia. Inizia la tua avventura con il prezioso capolavoro della città, la cattedrale di Aleksandâr Nevsky nell'omonima piazza. Costruita per commemorare i 200.000 soldati russi, ucraini, bielorussi e bulgari morti nella guerra di liberazione del 1877-78, la chieda neobizantina dalla cupola dorata è nota per essere una delle cattedrali ortodosse orientali più grandi del mondo. Assicurati di fermarti nel sottopassaggio della metropolitana Serdika per ammirare i reperti dell'antica Sofia dissotterrati di recente. Per spuntare più voci possibili dalla tua lista dei luoghi imperdibili di Sofia ti basta seguire la strada di mattoni gialli.

 

Immergiti nella storia colorata della città nella Chiesa di San Giorgio (Rotonda Sveti Georgi), il monumento più antico di Sofia con affreschi risalenti al VI secolo. Ascolta le melodie mentre passeggi per il Giardino della città e ammiri il Teatro nazionale Ivan Vazov, riccamente ornato. Gli appassionati di storia non possono perdersi il Museo archeologico nazionale, proprio dietro l'angolo, mentre gli amanti dell'arte sono attesi alla Galleria nazionale d'arte, in cui sono custodite più di 50.000 opere d'arte bulgara. Hai soddisfatto la tua voglia di musei e gallerie? Continua a esplorare Sofia: sulla strada Tsar Ivan Shishman trovi i luoghi della street art più instagrammabili. Scopri il passato comunista della Bulgaria nel Museo dell'arte socialista, completo di un parco di sculture che rendono omaggio ai personaggi di maggior spicco del movimento, dentro e fuori dal Paese.

 

Banitsa e mekitsa, i tuoi nuovi piatti preferiti

La cucina bulgara, in maniera molto simile alla storia del Paese, è una combinazione di sapori e influenze provenienti da tutta la regione e non solo. Sofia è un vero paradiso per i buongustai: i piatti sono economici e semplici, realizzati solo con ingredienti di qualità e spezie grezze. Per una colazione sostanziosa, prova la banitsa. Questa torta con formaggio bianco, yogurt e uova occupa un posto speciale sulle tavole bulgare, insieme alla mekitsa, la ciambella fritta della Bulgaria. È ora del prossimo pasto? Entra nel Made in Home, uno stravagante ristorantino amato dalla gente del posto e dai visitatori stranieri. Non farti ingannare dagli interni giocosi: il Made in Home prende il cibo seriamente e offre una versione originale di piatti bulgari, mediterranei e orientali tradizionali.

 

Se hai voglia di qualcosa di più leggero, immergiti nell'epicentro della rivoluzione della zuppa di Sofia, il Supa Star, per zuppe e panini deliziosi, preparati tutti i giorni con ingredienti di stagione. Hai bisogno di un digestivo dopo la tua scorpacciata? Concediti un bicchiere di rakia. Bevilo con il ghiaccio e con cautela: il brandy alla frutta più amato dagli slavi meridionali contiene in genere il 50-80% di alcol. Abbinalo all'insalata shopska e godrai di una perfetta esperienza culinaria bulgara. Vivi una vera avventura gastronomica allo SkaraBar e ordina un piatto di meshana skara, un caposaldo tra gli amanti della carne, con agnello grigliato e salsicce, e kebapcheta di maiale.

 

Shopping e tanto altro, all'insegna della rosa

Non c'è alcun motivo per tenere il tuo nuovo amore per le specialità bulgare tutto per te. Vai al Central Market Hall sul Maria Luiza Boulevard all'inizio della giornata per acquistare salumi, formaggi, olive, noci e dolcetti per i tuoi cari. Già che sei lì, rifatti gli occhi ammirando l'architettura neorinascimentale, neobizantina e neobarocca dell'edificio. Fai il pieno di prodotti cosmetici realizzati con olio di rosa al Bulgarian Rose Karlovo e scopri la storia del prodotto esportato più amato del Paese nella sezione del museo. Trova i tuoi marchi preferiti sul Vitoša Boulevard, la principale arteria dello shopping di Sofia, o scopri i migliori oggetti di artigianato tradizionali, come i tappeti cuciti a mano, le ceramiche, i gioielli e le sculture in legno inciso, o i souvenir al Centro di arti folcloristiche e artigianato.

 

Hai voglia di esperienze tipicamente bulgare? Sfrutta al meglio il tuo soggiorno a Sofia con una visita all'NDK, a poca distanza dal Palazzo nazionale della cultura, all'estremità meridionale del Vitoša Boulevard. Il complesso di otto piani e 123.000 metri quadrati risalente all'epoca comunista potrebbe non sembrare tanto accogliente, visto da fuori, ma all'interno delle sue possenti mura nasconde tantissime cose da fare. Attrazione imperdibile, ospita innumerevoli sale da concerto, aree espositive, negozi, ristoranti, bar e locali notturni, per non parlare di alcune straordinarie opere di arte moderna e contemporanea. L'NDK soddisfa tutti i gusti, le età e le tasche e offre tantissimi festival cinematografici, mostre, sfilate di moda e fiere commerciali durante l'anno.

 

Avventure all'aperto 365 giorni all'anno 

Allacciati gli scarponi e raggiungi il massiccio montuoso della Vitoša, a poca distanza da Sofia. Con ben dieci cime che superano i 2000 metri, la montagna è un luogo perfetto per trekking, sci o un picnic pomeridiano, ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o le funivie. Nei mesi invernali puoi prendere la cabinovia Simeonovo per raggiungere Aleko, una delle località sciistiche più alte della Bulgaria con tantissime entusiasmanti opzioni sportive invernali, come sci, snowboard e sci di fondo. Hai programmato la tua visita per i mesi più caldi? Scopri il paesaggio verdeggiante e i pittoreschi sentieri con viste spettacoli sopra Sofia, i prati lussureggianti e le cime alte più di 2.000 metri. Nei mesi più caldi non esiste posto migliore per combattere la calura. Assicurati di salutare gli altri escursionisti con un cordiale “Dobar den”, a prescindere da quanto sarà affollato il percorso!

 

Aeroporto di Sofia

L'aeroporto di Sofia, il principale scalo internazionale della Bulgaria, sorge a 10 chilometri dal centro della città. La linea 1 della metro porta in centro in 20 minuti, ma sono disponibili anche taxi e auto a noleggio. I negozi offrono articoli duty-free, accessori da viaggio e anche specialità bulgare, spezie, miele, tè a base d'erbe e cosmetici biologici. Le opzioni gastronomiche comprendono caffè, snack, panini, vino e birra.

 

Il clima a Sofia

Sofia ha un classico clima continentale, con inverni piuttosto freddi ed estati calde e soleggiate. Le temperatura media annua si attesta leggermente sopra i 10 °C. Gli estremi sono rari, ma non eccezionali: le temperature a volte scendono al di sotto dei -15 °C a gennaio e salgono sopra i 35 °C a luglio e agosto. A causa della sua altitudine, tuttavia, la città è più fredda rispetto ad altre zone della Bulgaria. Per vivere al meglio la tua vacanza a Sofia, visitala tra metà maggio e fine settembre.