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Bulgaria

Vola per la Bulgaria

Ti diamo il benvenuto nella terra delle montagne innevate, delle spiagge infinite e delle atmosfere rilassate. Grazie in gran parte al recente rinnovamento dell'infrastruttura turistica del paese, la Bulgaria sta lentamente ma inesorabilmente passando da destinazione di nicchia a meta obbligata. Il suo fiore all'occhiello, Sofia, è una gemma nascosta tra le capitali europee e il punto di accesso perfetto per l'entusiasmante combinazione di bellezza naturale selvaggia, diversità culturale e avventure indimenticabili che è la Bulgaria. Scia a 1.800 metri di quota sul monte Vitosha, a soli sei chilometri dalla capitale, o respira le atmosfere marine di città costiere del Mar Nero, come Bourgas o Varna. O ancora, esplora il paese nel suo pieno splendore medievale tra le mura millenarie del Monastero di Rila e assapora tutte le prelibatezze locali che puoi: sono accompagnate da un'ospitalità leggendaria e la storia è racchiusa in ogni boccone.

 

Vola in Bulgaria per:

  • Visitare la Chiesa di San Giorgio di Sofia, testimone di circa 1.600 anni di storia della capitale, dai tempi pagani a quelli paleocristiani e ottomani.
  • Fare un corso di sci in una delle stazioni sciistiche più in quota della Bulgaria, Aleko, in cima al celebre Monte Vitosha, che fa da sfondo a Sofia.
  • Goderti i cocktail guarniti con l'ombrellino, i deliziosi frutti di mare e un'economica vacanza sulle spiagge nelle perfette città balneari della riviera bulgara, Bourgas e Varna.
  • Guardarti intorno mentre prendi posto sui gradoni in marmo del teatro romano di Plovdiv, costruito sotto il dominio dell'imperatore Domiziano.

 

L'Eden dell'Est

Grazie a una storia millenaria, la Bulgaria è meritatamente al terzo posto tra i paesi europei più ricchi di bellezze archeologiche. Il più antico tesoro d'oro del mondo, in senso letterale, risale a più di 6.000 anni fa ed è stato scoperto per caso nella capitale marittima del paese, Varna. Puoi ripercorrere il periodo romano di Sofia nel complesso archeologico dell'Antica Serdica o entrare direttamente nel cuore del patrimonio romano della Bulgaria a Plovdiv. Goditi qualche momento di tranquillità in una delle cattedrali ortodosse orientali più grandi del mondo, la Cattedrale Aleksandâr Nevsky, e osserva da vicino i capolavori del realismo socialista al Museo dell'Arte Socialista. Qualunque cosa tu faccia, comunque, non farti ingannare dalla scarsa estensione della Bulgaria. Patria dell'elisir di lunga vita dei bulgari, lo yogurt, dell'85% della produzione di olio di rosa del pianeta, dell'alfabeto cirillico e di uno dei pochi popoli al mondo che intende "sì" quando scuote la testa e "no" quando annuisce, la Bulgaria è piena di sorprese. 

 

Dall'inverno alla primavera

Le invitanti spiagge del Mar Nero e le acque turchesi della Bulgaria sono un'opzione divertente e conveniente per i turisti. Le preferite sono Primorsko, una splendida località balneare che vanta 2.300 ore di sole l'anno e confina non con una, ma con due riserve naturali mozzafiato, Ropotamo e l'Isola dei Serpenti. Insieme al mare vuoi gustarti il fascino di una grande città? Scegli Varna, la capitale marittima della Bulgaria, con spiagge naturali di sabbia finissima, spazi verdi curati e le rovine delle più grandi terme romane del paese. Oppure dirigiti a Bourgas, una città portuale con una vibrante atmosfera urbana, immergiti nei fanghi curativi e nelle acque rosa del lago Atanasovsko, passeggia sulle sue spiagge da sogno e scopri chi ti ama veramente al Gramophone. Le sette maestose catene montuose del paese, plasmate da fiumi che scorrono impetuosi, faranno battere il cuore di qualsiasi escursionista. E gli appassionati di sport invernali possono sfrecciare su alcune delle piste da sci più alte della Bulgaria e godersi le sue migliori stazioni sciistiche sulla montagna immediatamente fuori dalla capitale, il Monte Vitosha.

 

Buon cibo e ottime bevande

La cucina locale è un delizioso pot-pourri di ingredienti freschi, sapori ricchi e richiami alla cucina persiana, turca e greca. Inizia la tua giornata con la colazione bulgara per eccellenza: la banitsa. Dolce o salata, calda o fredda, questa torta di sfoglia ripiena di formaggio ti darà sicuramente l'energia per una giornata piena di avventure. A mezzogiorno, prendi spunto dalla gente del posto e continua la tua avventura gastronomica con il loro piatto forte, l'insalata shopska. Accompagnala con un po' di rakija, la bevanda nazionale bulgara, che è meglio consumare ghiacciata d'estate e in versione brûlé quando la temperatura scende. Per gli amanti della carne, la meshana skara, un misto dei classici kebapche, kyufte e bistecca di maiale alla griglia, è un must. I bulgari sono anche orgogliosi del loro vino. Non è una sorpresa per un paese che presumibilmente ha dato i natali a Dioniso, il dio greco della vendemmia e del vino. Scegli i classici, come il Cabernet Sauvignon o lo Chardonnay, o concediti un bicchiere di Mavrud, un nettare cioccolatato, o di Rubin, un rosso prugna fatto con varietà di uve locali.

 

Il migliore incontro tra Oriente e Occidente

Sofia è un ottimo punto di partenza per esplorare i molti strati del passato e del vasto patrimonio culturale della Bulgaria, con le sue rovine romane e l'ingombrante architettura dell'era sovietica, le chiese dalle cupole dorate e le moschee ottomane, gli edifici storici neorinascimentali e l'incredibile arte di strada. Anche l'ex capitale del paese, Veliko Târnovo, merita una visita. Affacciata sul fiume Yantra, la città è una macchina del tempo che riporta direttamente al Medioevo, con vicoli acciottolati, case antiche e la magnifica Fortezza Tsaravets. Gli amanti della cultura dovrebbero visitare anche l'apprezzata seconda città della Bulgaria, Plovdiv. Distesa su sette colline, un po' come Roma, ospita uno degli anfiteatri romani meglio conservati, il Teatro dell'Antica Filippopoli, e offre una vista mozzafiato sui Monti Rodopi. A un'ora e mezza di auto dalla capitale, le mura di pietra del Monastero di Rila (Rilski Manastir) sono ricche di storia e di spettacolari affreschi ispirati alla Bibbia. E gli appassionati esploratori urbani non dovrebbero perdersi Buzludzha, una massiccia casa-monumento a forma di UFO, un tempo usata come quartier generale del Partito Comunista.