Voli Economici Cipro da RON79*

Quale posto migliore per una vacanza su un'isola divina, se non il luogo di nascita di Afrodite, la dea dell'amore e della bellezza? Cipro è certamente privilegiata dalla bellezza. Qui l’uomo risiede fin dal 10.000 a.C. Per secoli, inoltre, l'isola è stata contesa da diverse civiltà, compresi Persiani, Bizantini e Ottomani; non dovrai fare altro che scoprire le testimonianze del loro passaggio. Cipro è uno dei luoghi più caldi e soleggiati d'Europa, con una lunga estate e un breve inverno. Cipro non è solo spiagge di sabbia bianca e acque turchesi, ma anche spettacolari catene montuose, antiche rovine di templi, chiese dall'arte e dall'architettura inconfondibili e una cucina multiculturale per completare la tua vacanza divina.

Viaggia a Cipro per:

• Rilassarti su alcune delle migliori spiagge del Mediterraneo, orlate di sabbia bianca e con acque turchesi e poco profonde a perdita d'occhio.
• Rendere omaggio all'amore e alla bellezza sul sentiero naturale di Afrodite. Le tappe principali includono la sorgente dove si bagnò dopo essersi abbandonata all'amore con Adone, la roccia di Afrodite a Paphos, dove nacque dal mare, o le rovine di un tempio a lei dedicato.
• Gustare un ottimo pasto a più portate, chiamato meze, per assaporare delizie culinarie ispirate alle tradizioni greche, turche e mediorientali, con vino cipriota dolce o rossi e bianchi secchi. Del resto, Cipro produce vino da 6.000 anni.
• Visitare Larnaca, uno degli insediamenti più antichi d'Europa, per scoprire le antiche rovine, ammirare la chiesa bizantina, passeggiare nel vecchio quartiere turco e gustare i frutti di mare freschi sul lungomare della città, costeggiato da palme.
• Osservare veri artisti che creano i celebri pizzi di Lefkara, che possono richiedere centinaia di ore di lavoro, o i gioielli noti come trifourenio, un intreccio di delicati fili d'argento.

Una fuga divina sull'isola

Inizia la tua giornata la mattina presto con un'escursione ai siti storici: il sole cipriota può scaldare molto l'atmosfera. Non c'è da preoccuparsi, naturalmente, perché puoi proseguire con un pomeriggio rilassante sulla spiaggia con tuffi nelle acque turchesi. Visita un villaggio di montagna come Lefkara, poi scendi verso la costa per una passeggiata tra luoghi mozzafiato come la roccia di Afrodite. Concludi ogni giornata con frutti di mare o carni e formaggi alla griglia, peperoni e pomodori freschi conditi con olio d'oliva e vino prodotto dai vigneti secolari sulle colline. Rendi omaggio a una tradizione millenaria: assisti ogni sera a uno spettacolare tramonto sul mare e celebra la bellezza di Cipro.

Meravigliose distese di sabbia, mare e sport

Cipro è nota per le sue splendide spiagge di sabbia bianca, ognuna con un'atmosfera diversa. La spiaggia di Nissi ad Ayia Napa è stata definita la più bella spiaggia d'Europa. Ha una piccola isola che si può raggiungere a piedi o a nuoto, a seconda della marea; non perderti il Love Bridge che si inarca nel mare. Le acque turchesi e poco profonde di Coral Bay ispirano la calma. La spiaggia Akti Olimpion a Limassol vanta una distesa sabbiosa di 2 chilometri, frequentata da famiglie, mentre su Fig Tree Bay trovi ombra e acque poco profonde, perfette per una gita in spiaggia con bambini piccoli. E gli sport acquatici a Cipro? C'è tutto ciò che cerchi. Parasailing, sci nautico, moto d'acqua, kitesurf, immersioni, snorkeling e kayak di mare: Cipro ha tutto quel che serve per una vacanza attiva e rilassante sulla spiaggia.

Afrodite, archeologia e architettura

Perché non iniziare dall'alto a esplorare la storia di questa isola divina? Naturalmente visiterai il luogo di nascita di Afrodite, ma puoi anche salire alle Tombe dei Re sopra Paphos. Queste tombe del IV secolo a.C. sono scavate in una falesia sopra il mare, sono ornate da colonne doriche e decorate con affreschi. Prosegui verso uno dei siti archeologici più importanti di Cipro, Kourion, con un anfiteatro greco-romano, terme e mosaici romani, una basilica paleocristiana e una casa che porta i segni di uno dei cinque terremoti che devastarono la città nel IV secolo. A proposito, da qui la vista sul Mediterraneo è così bella che Kourion è un popolare punto di lancio per il parapendio. Per un assaggio dell'eredità ottomana, visita Buyuk Han, una locanda e un mercato nella città vecchia di Nicosia, la capitale cipriota, dove gli artigiani locali vendono ancora i loro prodotti.

L'originale cucina fusion

La cucina cipriota intreccia influenze turche, greche e mediorientali in piatti diversi come la storia del Paese. Prova il meze, un banchetto che può arrivare fino a 30 piatti, perfetto da condividere con amici e familiari, magari davanti a uno spettacolare tramonto cipriota. Comincia con salsine e verdure, passa ai piatti principali come il kebab o i frutti di mare, poi alla frutta fresca e ai dolci e alle noci. Anche il formaggio halloumi proviene da Cipro, nonostante il suo nome faccia pensare a origini arabe. Oltre alle succulente pietanze a base di pesce, prova un piatto di lombo di maiale affumicato, chiamato lountza, di maiale e pollo alla brace , detto souvlaki, o di carne macinata in sfoglia, la sheftalia. Completa il pasto con un bicchiere di commandaria, un vino dolce da dessert, lo zivania, un distillato locale, e termina con il soutzoukos, un insolito dolce gelatinoso a base di succo d'uva, farcito di mandorle e arrotolato in modo da sembrare una candela.