Olcsó repülőjegyek Szatmárnémetibe ennyitől: GBP23*

Szatmárnémeti román neve, a Satu Mare szó szerint „nagy falut” jelent, ami egy kicsit megtévesztő lehet. A romániai Szatmár megye székhelye és a régió kulturális központja, mely többet érdemel, mint egy rövid sétát a Máramaros fából épült csodái felé vezető úton. A magyar határtól mindössze 20 percre fekvő kisváros nagy szívvel, hosszú történelemmel, rengeteg programlehetőséggel és sok felfedezni valóval várja látogatóit.

Szatmárnémeti látnivalói a kis központból indulnak ki, a város könnyen bejárható, de minden kanyarban van miért megállni. Szatmárnémetin, mely egykor a betolakodók elleni erődítmény volt, a közép- és nyugat-európai, szláv és oszmán hatások sajátos keveréke érződik. Utcáin, falaiban és lakóiban pedig győzelmek és vereségek, ostromok és tűzvészek, valamint a hajthatatlan szellem élő emlékei élnek.

Egy nyugodt erdélyi élmény

Napjainkban Szatmárnémeti Északnyugat-Románia ünnepelt tudományos és gazdasági központja, és bőven volt ideje felnőni a kihíváshoz: első említése a Gesta Hungarorumban található, abban a krónikában, amely először dokumentálta a magyarok legendás útját Szkítiából a Kárpát-medencébe. A Castrum Zotmar vagy Zotmar várának története, ahogyan a híres krónikás, Anonymus nevezte, egészen a 10. századig nyúlik vissza, de a terület már a kőkorszakban és a bronzkorban is lakott volt. Ebben a városban írták alá a szatmári békeszerződést, mellyel 1711-ben lezárult a Rákóczi-szabadságharc. Az egykori fallal körülvett középkori településen a 18. században intenzív urbanizációs hullám indult meg, így a városban számos olyan épület maradt, melyek vonzzák a turistákat, mint például a régi városháza vagy a szatmári láncos templom.

Ételek és italok

Földes ízek, tanyasi alapanyagok, bőséges fűszerezés és jól bevált, generációról generációra öröklődő főzési módszerek: a román ételeket a szezonalitás, valamint a vallási és családi hagyományok határozzák meg. A legkedveltebb ciorbă a románok számára nemcsak egy leves, hanem egy egész műfaj. A híres helyi savanyú leves, mely sertés-, csirke-, marha- vagy halhúsból készül, tucatnyi változatban kapható, de egyikből sem hiányzik a bors, a citrom, a citromsó vagy a savanyú káposztalé frissítő savanykás íze. A török koftára hajazó mics a helyi étkezőasztalok és grillpartik másik kihagyhatatlan eleme. Ezek a szaftos, grillezett húsrudacskák marha-, bárány- és sertéshús keverékéből készülnek, tökéletes fűszerezéssel.

A Strada Corviniloron található No Pardon Pubban teljes értékű gasztroélményben lehet részed. A népszerű étterem a román és kelet-európai ízeket ötvözi egy londoni pub hangulatával. Ebéd előtt dönts le egy kupica ţuicăt (szilvapálinka), Románia „fehér villámát”, de második kört csak saját felelősségre kérj. Az évezredes borkészítési tapasztalattal helyi szőlőfajtákból készülő borok megdobogtatják a borbarátok szívét. A rubinvörös színű Fetească neagră, vagyis a Fekete leányka egy testes vörösbor, fekete gyümölcsök aromájával, míg testvére, a Fetească albă, vagyis a Fehér leányka a könnyedebb testet és sárgabarack leheletnyi ízét ötvözi.

Kultúra és szórakozás

Húzz sétacipőt és fedezd fel Szatmárnémeti óvárosát, mely a Szamostól északra található. Sajnos sok történelmi épület a Ceaușescu-korszak áldozatául esett, de megmaradt néhány műemlék, melyeket érdemes meglátogatni. Sétálj végig a Traian Grozăvescu úton, mely a város főterére, a Piaţa Libertatiira vezet. Vedd az irányt a város nagy becsben tartott jelképéhez, a 45 méter magas Tűzoltótoronyhoz, nézd meg közelebbről is a rézzel borított kupolát, és élvezd a Szatmárnémeti festői utcáira nyíló panorámát. Az építészet kedvelőinek érdemes megcélozniuk a Hotel Astoriát és a Hotel Daciát, hogy megcsodálhassák a budapesti szecessziós stílus képviselőit.

A Szatmári Megyei Múzeumban átélheted az őskort, a dák- és a középkort, a néprajzi részlegen pedig a számtalan népviselet, ékszer és kerámia között belefeledkezhetsz a helyi kultúrába. Merülj el a város vallási történelmében. Kezdd az 1918. december 1. úton található Szent Mihály és Gábriel arkangyalok-katedrálissal (Catedrala Sfinţii Arhangheli Mihail şi Gavril). A neo-román stílusban épült görögkatolikus templom az erélyi ortodox kultúra néhány felbecsülhetetlen értékű emlékét őrzi, köztük 500 éves román nyelvű könyveket, valamint fára és üvegre festett ortodox ikonokat.

A zsidó történelem is mélyen gyökerezik ezen a területen. A Strada Decebalon található, lenyűgöző mór stílusú zsinagógával is büszkélkedő város felkerült az Európai Zsidó Kulturális Útvonalra. Az 1793. és 1802. között épült, a Piaţa Păcii téren található láncos templomnak is nevezett kis református templom 17. századi műtárgyak sokszínű gyűjteményét, valamint a város legrégebbi harangját őrzi.

Vásárlás és éjszakai élet

A Strada Careiului-on található Shopping City Satu Mare 2018-ban nyitotta meg kapuit. Itt minden egy helyen megtalálható a kozmetikumoktól a nemzetközi divatmárkákig. Ha egy kis nyugalomra vágysz, térj be délután a Moose Social Pubba egy csésze frissen főzött, különleges kávéra, majd este, amikor a bár koncertekkel, laza DJ-kel és előadóestekkel elevenedik meg, kóstold meg a kézműves söröket vagy egy pohár bort. Hallgass élő előadásokat, vagy táncold át az éjszakát a MusiCatban, a Hám János utcában található népszerű, de nem hivalkodó bárban, ahol szuper barátságos személyzet és hangulat vár.

Egynapos kirándulások és szabadtéri programok

Élvezd a város legnagyobb parkjának, a Római kertnek (Gradina Romei) a békés zöldjét, ahol olyan egzotikus fákkal találkozhatsz, mint az Ázsiában őshonos Styphnolobium japonicum, azaz közönséges pagodafa, vagy a Pterocarya, azaz a kaukázusi szárnyasdió és a Paulownia tomentosa, azaz a császárfa.

Majd pattanj autóba és fedezd fel Szatmárnémeti környékét. Keresd fel a Szaplonca faluban található Vidám temetőt (Cimitirul Vesel), ahol az ott nyugvók életének emlékét élénk színű sírkövekkel, naiv festményekkel és pimasz mondókákkal őrzik. Hajts át Nagybányára, mely a középkorban az aranybányászat virágzó központja volt, ma pedig Máramaros régió legnagyobb városa.

Májusban látogatnál Szatmárnémetibe? Május első vasárnapjára jegyezd fel a Sâmbra Oilort, ahol az Avas régió falusi lakói egy látványos népünnepélyre gyűlnek össze, amin azt az évszázados hagyományt ünneplik, amikor a pásztorokat a nyájaikkal együtt stílusosan a hegyekbe küldik.