Olcsó repülőjegyek Nagyszebenbe ennyitől: EUR25*

Az útikönyvek és az úti leírások talán az „idilli” szót használják leggyakrabban, amikor Szeben megye központját, Erdély egyik legvarázslatosabb történelmi régióját jellemzik. A Forbes magazin 2008-ban Nagyszebent „Európa 8. legidillikusabb helyének” választotta. Ez nem is csoda. A Románia szívében fekvő Erdély évről évre látogatók tömegeit vonzza hagyományos kultúrájával, lélegzetelállító természeti tájaival és középkori varázsával. Nagyszeben igazi gyöngyszeme ennek a lenyűgöző régiónak, mely a régi világ bájával, a környező vadonra nyíló gyönyörű kilátással, remek ételekkel, számtalan programlehetőséggel és egy csipetnyi bohémsággal várja látogatóit. Tedd el a térképet, és tévedj el a macskaköves utcák labirintusában, hogy bájos kis terekre, rendkívüli barokk épületekre és házakra, valamint eldugott átjárókra lelj, melyek hangulatos kávézókba, álmodozó könyvesboltokba és menő bisztrókba vezetnek.

Egy idilli erdélyi kiruccanás

Nagyszeben neve németül Hermannstadt, románul pedig Sibiu. Már az a tény, hogy ezek a nevek léteznek, árulkodik a város hányattatott történelméről és gazdag kulturális örökségéről. Az erdélyi szászok egykori központja ma Románia legnagyobb német közösségének, valamint jelentős magyar kisebbségnek ad otthont, Erdély múltjára emlékeztet, amikor még az Osztrák-Magyar Monarchia része volt. A városban a román büszkeség keveredik a még mindig érezhető germán hangulattal.

A szűk utcákon való barangolás során tökéletes tájékozódási pontok a Nagytér (Piaţa Mare) és a Kistér (Piaţa Mică). Nézd meg alaposan a középkori épületeket, és ne lepődj meg, ha azok szemhéj alakú padlásablakokkal néznek vissza rád. Nagyszeben történelmi központját 2006-ban csodálatosan felújították, ezzel megerősítve az ország egyik legfontosabb kulturális és turisztikai fővárosaként elfoglalt pozícióját. Olyannyira, hogy Nagyszebent 2007-ben Luxemburggal együtt Európa Kulturális Fővárosává választották.

Az ízek és a kultúra finom keveréke

A román konyha az ország agrárhagyományai, valamint a szomszédai és minden olyan kultúra előtt tiszteleg, melyek rányomták bélyegüket a városra. A perișoare, azaz a húsgombócok a Balkánról, a muszaka Görögországból, a șnițel pedig Ausztriából származik, melyeket sertéshúst, csirkét és bőséges fűszerezést tartalmazó kincset érő receptekké alakítottak át.

A kötelezően megkóstolandó ételek közé tartozik a ciorbă, amely nem egy konkrét étel, hanem inkább egy külön ételkategória. A levesek egész sorát foglalja magában, amit pacalból, borjúlábból vagy halból készítenek, és citromlével, savanyú káposztalével, ecettel vagy borssal savanyítanak. Egy másik közkedvelt alapanyag a mămăligă (puliszka). Ez a sűrű és puha, élénksárga kukoricaliszt éppoly egyszerű, mint amilyen sokoldalú. Magában fogyasztva remekül passzol a hús- zsír- és búzamentes diétához, míg a húsimádók párosíthatják sajttal, tojással, kolbásszal vagy akár hallal is.

Készen állsz, hogy kipróbáld ezeket a finomságokat? Nagyszeben bármelyik étterme szívesen elkísér az erdélyi kulináris kalandozások során. Próbáld ki a Kistéren található Crama Sibianăt, a hangulatos utcaszint alatti éttermet, ahol rusztikus román ételeket szolgálnak fel. Vagy ereszkedj alá egy 15. századi épület gyomrába az Alexandru Papiu Ilarianon úton, ahol a Crama Sibiul Vechi borospince-étteremben helyiekkel és más turistákkal vegyülhetsz el. Egy bölcs tanács: foglalj asztalt. Feltétlenül kóstolj meg egy kis házi ţuicăt (szilvapálinka), Románia nemzeti italát. A borkedvelők sem fognak csalódni. Az elmúlt tíz évben Románia sokat fektetett abba, hogy a helyi borászatok és szőlőfajták felkerüljenek a térképre. Válaszd az édes és fűszeres Tămâioasă Româneascăt, vagy a bogyós gyümölcsös és meggyes aromajegyekkel rendelkező földes Negru de Drăgășanit.

Középkori hangulat, bájos utcasarkok és templomok sokasága

Nagyszeben egy erdélyi szászok által épített erődváros, a középkor erős vonzerejével és fiatalos szellemiséggel. Hagyd, hogy elvarázsoljon a város egyik romantikus tere, mely egyszerre kalauzolja és elbűvöli a turistákat. A tereket történelmi műemlékek, valamint kávézók és éttermek szegélyezik. A Piaţa Mare (Nagytér) szomszédságában található az ország legrégebbi múzeuma, a Brukenthal Múzeum, ahol híres román és más európai művészek festményei láthatóak a lenyűgöző, barokk stílusú Brukenthal-palotában. Menj át Románia legelső, a Kistéren található vashídján, csak ne hazudj, amíg át nem érsz. Különböző legendák keringenek arról, hogyan lett ismert a Hazugok hídja néven, de egyik sem jó hír azok számára, akik nem mondanak igazat. Mi szóltunk.

Nagyszeben templomaira is megéri időt szakítani. A Huet téren található evangélikus templom a 14. századból származik, és egy még régebbi, 12. századi szentély alapjain nyugszik. Menj fel a 73 méter magas torony tetejére, mely Erdély legmagasabb tornya, hogy varázslatos madártávlatból élvezhesd a város kincseinek látványát. Nagyszeben Románia jelentős ortodox központja is, mely a Szentháromság-székesegyházban (Catedrala Sfânta Treime din Sibiu) ölt testet. Az isztambuli Hagia Sophia mintájára tervezett székesegyház neobizánci ikonosztázzal büszkélkedhet, melyet Octavian Smigelschi osztrák-magyar festő festett. Látogasd meg az egykori 39 torony maradványait, melyek régen a középkori Nagyszeben városát őrizték: sétálj el a fazekasok és az ácsok tornya előtt, majd a sétát zárd a város Természettudományi Múzeumának felfedezésével.

Hétköznapi lazaság: vásárlás és éjszakai élet Nagyszebenben

Szeretnél egy kis darabot hazavinni Nagyszebenből? Miért is ne? Indulj szuvenírvadászatra a Nicolae Bălcescu utcán, vagy keresd az ismert ruházati és kozmetikai márkákat a város bevásárlóközpontjában, a Shopping Cityben. Éjszakai kiruccanásra a Kisteret (Piaţa Mică) vagy a Nicolae Bălcescu utcát ajánljuk. Élvezd a szabadtéri italozást a Music Pubban, vagy az autentikusabb éjszakai életérzésért fedezd fel a pincebárokat és az emeleti kávézókat. Élő koncerthez vagy karaoke-hoz lenne kedved? Látogass el az Imperiumba, egy furcsa, barlangszerű kocsmába, ahol remek koncertek, karaoke és rendszeres meccsnézések várnak.

Fedezd fel a vidéki életet és a Déli-Kárpátokat

Egy (vagy több) napra hagyd magad mögött Nagyszeben varázsát, hogy néhány kilométerrel odébb újra szerelembe eshess, ezúttal Szeben-Hegyalja szomszédos falvaival. Az UNESCO világörökség részét képező Segesvár is ugyanolyan jó kiindulópont, mint bármelyik másik. Európa egyik leggondozottabb és valószínűleg egyik legszínesebb lakott fellegvára. Ironikus módon 1431-ben ebben az aprócska mesebeli városban született a történelem egyik legvérszomjasabb gonosztevője, aki az elkövetkező generációk álmában kísért. Karóbahúzó Vlad, III. Vlad, azaz Vlad Dracula szülővárosa, aki Bram Stoker halhatatlan Drakula grófját ihlette. Ennek köszönhetően a város egy könyvre való mítoszt, legendát és történelemleckét rejt magában.

Menj tovább a Nagyszeben felett kötelességtudóan őrködő erődített templomok irányába, például Nagydisznód felé (Cisnădie). A gótikus építészet gyöngyszeme, a kerci kolostor nemcsak a régió tájképét, hanem vallási építészetét is meghatározza. A városba visszatérve még ne vedd le a sétacipődet. Ismerd meg Erdély több évszázadra visszanyúló hagyományait az ASTRA-ban. A Szeben-Dumbrava Natúrparkban található, több mint 300 házikóból és egyéb épületből álló falumúzeum a vidéki román életmódnak és az iparosodás előtti korszak népi kultúrájának igazi időkapszulája. A túrázás szerelmeseinek a nagyszebeni nyaralásuk során érdemes meghódítaniuk a romániai Kárpátok egyik fő pásztorvidékén magasodó, 2244 méter magas Szebeni-havasokat, vagy a Déli-Kárpátokban a Fogarasi-havasok lejtőit.

Nagyszeben repülőtere

A nagyszebeni nemzetközi repülőtér a közelmúltban nagy korszerűsítésen esett át, ezzel Románia egyik legmodernebb repülőterévé vált. Nagyszeben központjába a 11-es, 112-es, 116-os, 117-es vagy 118-as buszokkal juthatsz el. Jegyet a buszpályaudvaron lévő jegyautomatából vehetsz, de fizetni csak helyi valutával tudsz. Az utolsó pillanatra hagytad a szuvenírvásárlást? A nagyszebeni repülőtéren erre is gondoltak. Térj be a vámmentes üzletekbe, majd beszállás előtt ünnepeld meg a szerzeményeket egy csésze kávéval.

Nagyszeben időjárása

Nagyszeben éghajlata a kontinentális éghajlat mérsékelt típusát képviseli. Télen gyakran süllyed fagypont alá a hőmérséklet, a leghidegebb hónapban, januárban 2,6 °C-os átlaghőmérséklet jellemző. A nagyszebeni kirándulást legjobb a május közepe és szeptember közepe közötti időszakra időzíteni. Ebben az időszakban meleg napokra és sok napsütésre számíthatsz, de a biztonság kedvéért csomagolj el egy vékonyabb kabátot is.