Olcsó repülőjegyek Marrákesbe ennyitől: EUR18*

Ne higgy az Intsagramnak. Az elmúlt néhány évben a vörös város burjánzó bazárjait, pasztellrózsaszín sikátorait és márvánnyal borított hammamjait talán már minden elképzelhető szögből lefotózták, de ez nem jelenti azt, hogy Marrákesből nem maradt még rengeteg felfedezni való. A Marokkói Királyság koronaékszere és egykori fővárosa ezeréves történelmet tudhat maga mögött. Berber gyökerek és Yves Saint Laurent öröksége, buja olajfaligetek és Almoravidák korabeli pálmaoázisok, tornyos minaretek és mór art déco szállodák, pompás uralkodók palotái és pihenőhelyei, végtelen kősivatagok és csipkés hegyvonulatok, francia telepesek inváziója, hippik és a Rolling Stones… Nem kell mást tenned, csak figyelni – és szagolni, nézni, érezni és ízlelni –, és fejezetről fejezetre bejárni ezt a hatalmas, varázslatos és eklektikus várost.
 

A hangok, illatok és látványok kaleidoszkópja

A Marokkóba látogató turisták kedvence Marrákes-Safi régiójának fővárosa, Marrákes már az újkőkorban is lakott volt. Noha hivatalosan nem számított lakottnak egészen addig, amíg a 11. század közepén az Almoravida dinasztia képviselője Yusuf ibn Tashfin meg nem jelent, és ki nem jelölte a fővárosának. Ekkoriban épült a Marrákes védjegyének számító vörös homokkőből épített házak többsége, amelyről a vörös város nevet is kapta. Az Almohádok 1147-ben vették át az uralmat Marrákes felett, és otthonosan érezték magukat, miután megerősített kaszbával, pazar kertekkel, fedett piacokkal, és egy diadalkapuval gazdagították a városképet. Marokkó se veled, se nélküled fővárosa a Szaaditák korában érte el az aranykorát. Igazából szó szerint: Ahmed el-Mansour Eddahbi (a győztes és arany) az egész otthonát és sírját bőséges mennyiségű arannyal borította. A franciák uralma alatt az új város gombamód nőtt ki az óváros falain kívül, amely során az iszlám tradíciók keveredtek Európa modernségével, a kultúrák és formák pedig egyetlen gigantikus, felfedezésre váró kirakóssá álltak össze.
 

Indulj az aranyért

Marokkó szimbóluma, és a 11. és 17. század között, négy különböző dinasztia uralma alatt fővárosként funkcionáló Marrákes nagy kulturális jelentőséggel bír. Utazz vissza az időben, és éld át újra a vörös város Szaaditák uralma alatti aranykorát. A hatalmas és elbűvölő arab marokkói uralkodók a 16. században történelmet írtak Marokkó egyesítésével, és itt hagytak Marrákes leglátványosabb látnivalói közül néhányat. Tölts el egy napot a lelkes aranygyűjtő és mind közül a leghíresebb szaadita, Ahmad al-Mansur El Badi palotájának hangulatos romjai között. A 360 szobás „csodák palotája” úgy épült, hogy bemutassa a szultán pazar ízlését és hatalmas gazdagságát, ezért az építés során a kor legdrágább anyagait, az aranyat és az ónixot használták. Ha azt hiszed, hogy így kell élni, akkor csak várj, amíg meglátod, hol van eltemetve. A Tizenkét torony csarnoka (Hall of Twelve Columns), a szaadita sírok legpazarabb sírkamrája és mauzóleuma olasz carrarai márványból készült, és gazdagon díszítették (mivel is?) arannyal. Ne lógj a suliból – legalábbis Marokkó legnagyobb és leglátványosabb iszlám főiskolájából, a 14. századi Ben Youssef Madrasából. „Te, akik belépsz az ajtómon, a legnagyobb reményeidet is felül fogod múlni” szól az ajtó fölötti írás, amely évszázadokon keresztül szólította meg a diákokat, de még a mai kor látogatói számára is sok igazsággal szolgál. Hallgasd a müezzint, ahogyan a 75 méter magas Koutoubia-mecset, a mór művészet és építészet kiemelkedő emlékének tetején állva imára hívja a híveket a 12. századból származó énekével. A következő csoda a 19. századi Bahia-palota. Ami a korából hiányzik, azt a pompájával pótolja, ezért pazar kertek, faragott stukkókkal díszített szobák és 1500 négyzetméteres, márványburkolatú díszudvar jellemzi. Marrákes szíve, a szó minden lehetséges értelmében, mindig is a Jemaa el-Fnaa tér volt. A város főtere éjjel és nappal is nyüzsög az árusoktól és a vevőktől, az akrobatáktól és a nézelődőktől, a zenészektől és a táncosoktól, mindannyian hozzáadva ezzel valamit Marrákes utánozhatatlan hangulatához.
 

Üsd meg a főnyereményt

Végigenni a menüt Marrákesben egy igazán ijesztő, ám mégis kielégítő feladat. A legfontosabb első lépés, hogy kipróbáld a tajine-t (tagine-ként is írják). Ez eredetileg egy magrebi étel, amelyet a készítésére használt kúpos edényről neveztek el. A marrákesi verzió egy szeletelt húsból (általában bárányból), zöldségekből és gyümölcsökből, fűszerek (gyömbér, római kömény, kurkuma, fahéj és sáfrány) hozzáadásával készült, lassan főtt ízletes ragu. A növényi alapú, paprikával és csilivel fűszerezett tajine is elég gyakori. A helyi konyha egyik sarokköve a kuszkusz, csakúgy, mint a friss kenyér, jellemzően a khobz, a kemencében sült, lapos kenyérfajta formájában. Nincsenek evőeszközök? Semmi probléma: fogj egy darab kenyeret, és kanalazd be vele a tányérod tartalmát. A levesek közül a harirát, a lencséből, csicseriborsóból és paradicsomból készült gazdag, laktató ételt kell megemlíteni, amelyet időnként marhahússal, bárányhússal, csirkével vagy tojással dobnak fel. A Talâa úton (Rue Talâa) található apró Terrasse Bakchich egy nagyszerű hely a tajine megkóstolására, hiszen az étlapon egy tucat verziója található meg, a tetőteraszról pedig bámulatos a kilátás. Egyszerűen tilos kihagyni a Jemaa el-Fnaa piac ételstandjainak kínálatát. Délután 5 órakor a tér hemzseg a friss termékeket, grillezett húst, sült halat, csigalevest, bárányagyat és még sok más ínyencséget kínáló árusoktól. Egyszerűen lehetetlen megmondani, hogy melyik standot válaszd, de az étkező helyiek mindig jó jelnek számítanak. Egy dolog biztos: A marokkói narancsból készül a legjobb narancslé, amit valaha ittál, tehát ne felejts el kifacsarni párat. Ha igazi előkelő környezetre vágysz, akkor foglalj asztalt az Al Fassia étteremben. A csak nőkből álló személyzetéről és az autentikus marokkói ételekről híres étterem évtizedek óta a helyi gasztronómia egyik alapköve. Látogasd meg a Gueliz vagy az Aguedal negyedben található éttermek egyikét.
 

Vesd bele magad a bazárok világába, és lelj valódi kincsekre

Mivel Marrákes a történelmi kereskedelmi útvonalak kereszteződésében fekszik, mindig is a vásárlás szerelmeseinek Mekkája volt. Ahogyan ma is, a múltban is a világ minden szegletéből érkeztek ide emberek, hogy egy csésze mentatea fölött alkudozzanak a város labirintusszerű bazárjaiban. Belekóstoltál a marokkói konyhába? A fűszerpiacon (Souk Semmarine) halmokban vásárolhatod a helyi fűszereket, de számíts arra, hogy útközben több hektárnyi szivárványszínű lámpás, bonyolult tükör, gyertyatartó és ezüst teáskanna próbál majd elcsábítani. Beleszerettél a hegyes orrú papucsokba? Akkor a Smata bazár a te helyed. Marrákes hivatalos cipőbazárjában hegyekben várnak a flitteres mamuszok (marokkói papucsok). Új táskára van szükséged? A választól függetlenül vedd az irányt a Kebir bazár (Souk el Kebir) és a Cherratin bazár (Souk Cherratin) felé, a bőrből készült termékek birodalmába, és tárazz be az egymáshoz passzoló táskákból, övekből és pénztárcákból. Az egész napos bazározás nagyon fárasztó dolog, de szerencsére egy métert sem kell sétálnod a Jemaa el-Fnaa térről, ha ki szeretnéd fújni magad a bevásárlókörutad után. Ha viszont mégis mennél, akkor felfelé indulj. A vörös város nem szűkölködik a finom ételeket és káprázatos kilátást kínáló tetőteraszos bárokban és éttermekben az óvárosban. A találóan elnevezett Kosybar nemzetközi és marokkói falatokkal és pihentető lounge-hangulattal vár a Ferblantiers tér (Place des Ferblantiers) felett. Szeretnél némi erőset is a poharadba? Keresd fel a Mouassine úton (Rue Mouassine) található Café Arabe-ot, az alkoholt isfelszolgáló kevés helyek egyikét, és koccints a naplementére. Nem készültél fel a nap lezárására? Látogass el a Ville Nouvelle, a Hivernage és a Guéliz negyedek valamelyik lüktető klubjába, mondjuk a Théatróba.
 

Készen állsz a sivatagra?

Ha kifulladtál a bazározásban, ereszd ki a gőzt Marrákes zöld oázisában. A 100 000 pálmafával beültetett 13 000 hektáros pálmaliget kedvelt hely azon helyiek és turisták körében, akik szeretnének egy kicsit kiszabadulni az állandóan nyüzsgő vörös városból. Vagy töltődj fel a Jardin Majorelle-ben, abban a 9000 négyzetméteres botanikus kertben, amelyet az ünnepelt keleti festő, Jacques Majorelle hozott létre. Állj meg a merész színű, art déco/mór stílusban épült villánál, amely egyszerre ad otthont a marrákesi Iszlám Művészeti Múzeumnak, a Berber Múzeumnak és az Yves Saint Laurent Múzeumnak. Némi pulzusnövelő élményre vágysz? Ragadj túrafelszerelést, és túrázz az Atlasz-hegység berber falvaiban, buja völgyeiben és magasra emelkedő csúcsain, köztük a Toubkal-hegyen, amely Észak-Afrika legmagasabb csúcsa a maga 4167 méterével. Essaouira egy vibráló kikötőváros, amely a Trónok harca rajongói számára tökéletes úti cél egy egész napos kirándulásra, hiszen ez volt Astapor és Yunkai az HBO népszerű sorozatában. A kihagyhatatlan marokkói élmény érdekében látogass el az Agafay-sivatagba, a Marrákestől 40 kilométerre fekvő hatalmas kősivatagba.
 

Marrákes időjárása

Marrákes szubtrópusi, félsivatagos éghajlattal rendelkezik, így enyhe télre, perzselően forró nyárra és az éjszaka és a nappal közötti jelentős hőmérséklet-ingadozásra kell számítani. A tavasz és az ősz a legjobb időpont egy látogatásra, kiváltképp márciusban és áprilisban és szeptember vége és november első fele között érdemes indulni. A nyár során a hőmérséklet gyakran haladja meg a 37 °C-ot, míg a téli hónapok némi csapadékot és igencsak hűvös éjszakákat hoznak.
 

Marrákes repülőtere

A Marrákes Menara repülőtér egy nemzetközi repülőtér, és a Marrákes és a Marrákes-Safi régió közötti fontos átjáró. Három terminállal rendelkezik, és a nemrégiben felújított 1-es és 2-es terminál egy épületben kapott helyet. A Marrékes városközpontjától 5 kilométerre eső repülőtér könnyen elérhető a reptér és az új város között közlekedő 19-es számú busszal. Az autóbérlés és a taxi is elérhető alternatíva.