Olcsó repülőjegyek Jászvásárba ennyitől: EUR14*

Az egykor a száz templom városaként ismert Jászvásár ma is bővelkedik becenevekben, és nem véletlenül. Gyakran hasonlítják egy szabadtéri múzeumhoz, ugyanis bármerre nézünk, több évszázados építészeti remekműveket látunk. Kiérdemelte az „új kezdetek városa” elnevezést is, ugyanis rendkívül jól alkalmazkodik a körülményekhez, és folyamatosan keresi a megújulás lehetőségét. A román történelem és szellemiség élő-lélegző szimbóluma. Rómához hasonlóan hét dombon – név szerint: Cetățuia, Galata, Copou, Bucium, Șorogari, Repedea és Breazu – fekszik, a Bahlui folyó partján. A romantikus lelkületűek biztosan átérzik majd a Copou park hársfái alatt sétálva, miért hívják Jászvásárt a „nagy szerelmes történetek városának”. Az említett fák árnyékában pihent egykor az egyik legismertebb román költő, Mihai Eminescu.

Moldva kulturális fővárosa

Románia mesébe illő Moldva régiójának második legnagyobb városa nyüzsgő politikai, gazdasági és kulturális központ, valamint egykor a tartomány és az ország fővárosa is volt. Az egyszerre idilli, nagyvárosi, valamint a hagyományt és történelmet nagy tiszteletben tartó Jászvásárban jól megférnek egymás mellett a középkori kolostorok, a szép színházak, a lélegzetelállító történelmi épületek, a fenséges kertek és a kommunista időszak gigantikus épületei. Először az I. Sándor moldvai fejedelem által kereskedelmi kiváltságokat kapott települések között említik, majd három évszázadon át megőrizte hírnevét mint a moldvai régió központja. Bár alulmaradt Bukaresttel szemben az „ország fővárosa” címért folytatott küzdelemben, Jászvásárt ez egyáltalán nem törte össze. Sőt, itt nyílt meg az első román egyetem, manapság pedig öt egyetem található itt, aminek köszönhetően a fiatalok élettel töltik meg a régi falak által körbeölelt várost.

Jászvásár: Románia kincsesládája

A Kultúrpalota, (Palatul Culturii) Románia egyik legjellegzetesebb épülete, a moldvai fejedelemség középkori romjaira épült. Azonnal felismerhető extravagáns neogótikus stílusa miatt. Az épületben 365 gazdagon díszített szoba található, és a város fő múzeumai közül négynek ad otthont: a moldvai történelmi múzeumnak, a néprajzi múzeumnak, a művészeti múzeumnak, valamint a tudományos és technológiai múzeumnak. Az 1896-ban épült Jászvásári Nemzeti Színház (Teatrul Național Vasile Alecsandri) Románia legrégibb és legelegánsabb színháza. A neoklasszicista kültér után a beltér még fényűzőbb: rokokó és barokk elemek díszítik az épület minden részét. Sétálj végig a Ștefan cel Mare utcán, és állj meg a jászvásári székesegyháznál (Catedrala Mitropolitană din Iași). Románia egyik legkiválóbb művésze, Gheorghe Tattarescu festményei díszítik, és zarándokhely is egyben. Itt nyugszanak Szent Paraszkiva, Moldva védőszentjének maradványai. Bármennyire is lélegzetelállító azonban a székesegyház, a Három szent kolostorral (Mănăstirea Trei Ierarh) nem veheti fel a versenyt. Kívülről finoman megmunkált grúz, örmény és török motívumok díszítik, bent pedig Alexandru Ioan Cuza herceg, az Egyesült Román Fejedelemség egykori uralkodójának sírja található. Egy kis csendre és békére vágysz? Csodáld meg az Alexandru Ioan Cuza Egyetemen található Gheorghe Asachi könyvtár hatalmas épületét és lenyűgöző belterét. Az Elveszett lépések csarnokában (Sala pasilor pierduti) a kortárs román festő, Sabin Balașa falfestményeit csodálhatod meg.

Legyen gasztrokaland a jászvásári hosszú hétvége

A román kultúrához hasonlóan a helyi ételekre is hatással volt mindazon országok kultúrája, amelyekkel Románia határos, vagy összekötötte a történelem, úgymint Ausztria, Magyarország, Görögország és a szlávok. A puliszka (mămăligă) igazi családi étel: a kukoricakása tetejére túrót vagy tejfölt tesznek, de köretként is fogyasztják kiadós pörkölt mellé. A szárma (sarmale) az egyik legnépszerűbb helyi étel: fűszeres darált húst és rizst tekernek szorosan savanyított káposztalevélbe vagy szőlőlevélbe. A másik kihagyhatatlan fogás a fanyar csorbaleves (ciorbă), amely hús-, hal- vagy zöldségleves, borssal, savanyú káposztalével (zeamă de varză acră) vagy citromlével savanyítva. Húsimádók, most figyeljetek! A helyi étlapokon megtalálható többek között a grillezett húsok minden elképzelhető fajtája, a sült sertéshústól a fasírtig. Inkább valami egyszerű román ételt kóstolnál meg egy elegáns helyen? Akkor az Unirii téren található Unirea Hotel & Spa tetején lévő Panoramic éttermet ajánljuk, ahol egy ínycsiklandó papanașit elfogyasztva a kilátásban is gyönyörködhetsz. Ha egy nyugodtabb helyre vágysz, vedd az irányt a Gavriil Musicescu utcán lévő Cuib felé, amely egy meghitt slow-food és vegán étterem. Az ételek fenntartható módon beszerzett hozzávalókból készülnek. A Lascar Catargi utcán található Oscar étterem a régió specialitásait kínálja, kellemes zongorazenével a háttérben. Feltétlenül kóstold meg a fokhagymás-tejszínes csirkét puliszkával (pui cu smântână și mămăliguță). A kulináris élvezeteket zárd egy pohárka cujkával (ţuică), de csak óvatosan: a pohárka mérete ellenére ez a szilvapárlat nem a gyengéknek való.

Egy hosszú nap után egy még hosszabb este

Bármit is keresel, a Kultúrpalota szomszédságában található Palas plázában és a Palas bevásárlóutcában mindent megtalálsz, amire szükséged lehet. Több mint 270 üzlet, menő éttermek és kávézók, hatalmas ételudvar, 50 000 négyzetméteres park, zenepavilon és fantasztikus kilátás a város leghíresebb épületeire – nem véletlen, hogy ez a bevásárlókomplexum évente több mint 16,6 millió látogatót vonz. Ugorj be egy kávéra, és nézd végig a naplementét a Cafeneaua Acaju kávézóban, amely egy meghitt, népszerű hely a helyi művészek, zenészek és turisták körében. Inkább a sörökért vagy oda? Az Atelierul de Bere 40 európai sört ver csapra, csütörtöktől szombatig pedig fellépők szórakoztatják a közönséget. A Beer Zone-ban száznál is több egzotikus kézműves sört kóstolhatsz meg, például forró, karamellizált vagy füstölt sört.

Eminescu hársfáitól a bölényszafariig

A természetbe vágysz? Mit szólnál száz hektárhoz? A Jászvásári Botanikus Kert Románia legnagyobb és legszebb ilyen jellegű kertje: zöldellő kertek, egy tó és több mint 20 km ösvény, amelyen kellemesen elandaloghatsz. A kertnek tizenkét része van, egyik látványosabb, mint a másik: a Flora si Vegetatia Romaniei Románia történelmi tartományainak, többek között Moldva, Erdély, Bánság, Munténia, Olténia és Dobrudzsa növényvilágát mutatja be, míg a rózsakertben több mint 600 fajta rózsát csodálhatunk meg. A Copou Park (Parcul Copou) főbejárata a Bulevardul Carol I felől nyílik, és a város első közkertjeként már 1860 óta létezik. Itt található a híres román költő és író, Mihai Eminescu bronz mellszobra annál az 500 éves ezüst hársnál, amely alatt ülve megírta néhány legkiemelkedőbb művét. Ha a szabadba vágysz, a közelben lévő nemzeti parkokban nem fogsz csalódni. A Stânişoara hegység keleti részén terül el a Vânători-Neamț nemzeti park. Európában ez az egyik olyan utolsó hely, ahol még láthatjuk a kontinens legnagyobb növényevőjét, az európai bölényt. A világ 100 legfenntarthatóbb úti célja között számon tartott rezervátumban őzeket, vaddisznókat, rókákat, mókusokat, vadmacskákat és borzokat is megfigyelhetünk természetes környezetükben. A Keleti-Kárpátok szívében magasodnak a Békás-szoros jura kori mészkőfalai. Románia egyik legnépszerűbb sziklamászó helyszíne, valamint a Cheile Bicazului-Hășmaș nemzeti park fő látványossága. A kajakozók és a műlegyes horgászok nagy kedvence a Gyilkos-tó (Lacul Rosu), Románia legnagyobb természetes hegyi tava.

Jászvásár repülőtere

A jászvásári repülőtér (IAS) Románia egyik legrégebbi reptere, és mindössze 8 km-re fekszik a városközponttól. Az 50-es busszal és taxival a legegyszerűbb a közlekedés a város és a repülőtér között. A buszok közvetlenül a terminál elől indulnak, a menetdíj 2 RON. Érdemes még érkezés előtt román lejt váltani, ugyanis a repülőtéren nincs pénzváltó.

Jászvásár időjárása

A városban kontinentális éghajlat uralkodik: nyáron a hőmérséklet akár a 35 ºC-ot is elérheti, télen pedig időnként -20 ºC-ig is lesüllyedhet. Február végétől egyre többet süt a nap, ami június végén éri el a tetőpontját. Az ősz kellemes, de rövid, novemberben pedig havazhat is.