Járatok Krakkóba

Bár Krakkó Lengyelország második legnagyobb városa, ez az ország első számú turisztikai célpontja. Ami nem is csoda, hiszen majdnem 600 évig Lengyelország fővárosa is volt. A lengyelek és a külföldiek egyaránt szerelembe esnek Krakkó uralkodói hangulatával és pompás tereivel, legendás kastélyával és fenséges templomaival. A kényelmes kávézók, az elbűvölő zsidónegyed, a laktató ételek és a finom kézműves sörök révén Krakkó vendégszeretete a csípős téli napokon és az enyhe nyári hónapokban egyaránt leveszi a lábáról az utazót.

A lengyelek szinte zarándokhelyként sereglenek Krakkóba, az országuk gyökereihez. A várost a reneszánsz kastély uralja, ahonnan a lengyel királyok 1611-ig uralkodtak, miután a szomszédos székesegyházban megkoronázták őket. Látogasd meg ezeket az épített emlékeket, sétálj a nagy piactéren, válassz hímzést szuvenírnek, kóstold meg a pierogit, a lengyel bagelt és a füstölt juhsajtot, és ne hagyd ki a helyi söröket sem a tökéletes lengyel élmény érdekében.

Királyi és reneszánsz hagyományok az óvárosban

A régi krakkói hatalmi központ a Wavel-domb tetején áll, a Visztula folyó fölötti mészkő-kitüremkedésen. A királyi vár mai külsejét I. Öreg Zsigmond királynak köszönheti, aki nevével ellentétben az akkoriban újnak számító reneszánsz stílusban építette át. Az olasz építészek lépcsőzetes árkádokat alkottak, de a lengyelországi hó mennyiségét figyelembe véve megtartották a meredek tetőt. Az épületben lengyel gótikus fafaragásokat és gyönyörű Jagelló-kori faliszőnyegeket állítottak ki. A vár szomszédságában magasodó waveli székesegyház annyira fontos műemlék, hogy a bonyolult „Szent Szaniszló és Szent Vencel-székesegyház királyi főszékesegyház a Wawel-dombon” nevet viseli. Szent Szaniszló, Lengyelország védőszentje itt nyugszik egy ezüstkoporsóban. A zarándoklat végeztével látogass el a Krakkó szívében található piactérre, amelynek neve Rynek Główny. Az ünnepelt brüsszeli Grand Place-nál is nagyobb, és a világ legnagyobb gótikus oltárának otthont adó Mária-templom tornyai díszítik. Minden órában kürtszó harsan fel. A dallam hirtelen megszakad a 13. századi trombitás emlékére, akit a mongolok torkon lőttek egy nyíllal, amikor figyelmeztette a város lakóit a közelgő támadásra. A Posztócsarnok reneszánsz árkádjai alatt gyönyörű, kézzel készült lengyel termékeket vásárolhatsz. Krakkó másik elbűvölő negyede a Kazimierz, az óvárossal szomszédos zsidónegyed, ahol Steven Spielberg forgatta a Schindler listáját. A második világháború alatt a nácik a krakkói zsidókat a folyó túloldalán lévő, Podgórze városrészben levő gettóba kényszerítették. A legtöbben később meghaltak. Az 1993-as film óta Kazimierz elnyerte a látogatók szívét, és a környék felvirágzott.

A bagel, a sajt és a fánk őse

A történelem áthatja az ételhagyományokat is Krakkóban. Kezdésnek az obwarzanek nevű kerek perecet ajánljuk, amely egyesek szerint a bagel elődje. Sóval, mákkal és szezámmaggal megszórva árulják a piactéren már 600 éve. A Krakkótól délre fekvő Tátra lábainál legelésző juhok ajándéka az oscypek, egy füstölt sajt. A sós, rágós különlegességet népviseletbe öltözött nénik árulják különböző formákban, de melegen, áfonyaszósszal kapható a krakkói karácsonyi vásárban is. Még mindig éhes vagy? Koronázd meg az élményt egy pączekkel, a lengyel fánkkal, amely rózsalekvárral van megtöltve, a tetejére pedig porcukrot vagy cukormázat tesznek. A pierogiról bizonyára hallottál már. A Pierożki u Vincenta kínálatában megkóstolhatod a fokhagymával, szalonnával, káposztával, szalámival, cseresznyével, szilvával vagy almával töltött gőzölgő barátfülét. Ha mindegyik lengyel klasszikusra fened a fogad, a Czarna Kaczka vagy a The Black Duck is tárt karokkal vár. A kacsás specialitásokon kívül a żureket is ajánljuk, ami egy rozskovászos, savanyú leves kenyérből készült tálkában, de a burgonyalepénnyel tálalt marhagulyás is megér egy misét. Gurítsunk le egy lengyel sört vagy vodkát is a laktató fogás után. Természetesen csak az emésztés kedvéért.

A legtöbb egy főre jutó kocsma Európában?

Krakkóról az a hír járja, hogy itt található a legtöbb egy főre eső kocsma Európában, beleértve a népszerű sörkerteket is, amelyek tavasztól kora őszig népesítik be a várost. A Mleczarnia ezek közül a leghíresebb, hiszen a Schindler listája című filmben a szomszéd házban rejtőzött el Dresner asszony a nácik elől. Egy másik kiváló hely Kazimierzben az Eszeweria, ahol tükrök, kandeláberek és más antik kincsek alkotják a berendezést, és rengeteg baráti társaság és szerelmes pár szenvedélyes beszélgetését vagy oldott nevetését hallhatjuk, különösen a buja belső kertben. Krakkó éjszakai életét másik oldalról is megtapasztalhatjuk a Barka (magyarul Bárka) nevű bárban, amely a Visztula folyón horgonyzó hajón kapott helyet. A Szerelmesek hídja mellett található, és a fedélzeten akár táncra is perdülhetünk. Az óvárosban megbúvó House of Beerben 200 üveges sör és a régió megannyi csapolt söre közül választhatunk. A trendi Multi Qlti Tap Bar húszféle helyi sört ajánl csapon, a hűtőben pedig még többet.

Felfedezés és emlékezés

A legenda szerint a Wavel-domb alatt sárkányok bújkálnak... A történet úgy szól, hogy a Smok nevű sárkány rettegésben tartotta a helyieket, megette a juhaikat és a fiatal lányokat, egészen addig, míg egy alázatos suszter le nem vágta a sárkányt Krakus király lányának kezéért cserébe. Ha elég bátor vagy, hogy meglátogasd Smok tűzokádó bronzszobrát, Daeneryshez hasonlóan te is szelídíthetsz sárkányt. Smok szobra őrzi ugyanis a bejáratot a Smocza Jamába, a Sárkány-barlangba. És ha már föld alatti odúkról beszélünk, Wieliczka sóbányáit is érdemes felkeresni a föld gyomrába vezető 350 lépcső ellenére. A kápolnát kősóból vájták ki, a szintén ebből készült csillárok kristályként csillognak, és megnézhetsz egy fényvetítést is az ezüstös föld alatti tónál. Ha a bányásztúrát választod, felöltheted az overálljukat és a fejlámpát, hogy minél jobban beleáshasd magad ennek a nehéz hivatásnak a rejtelmeibe. Vedd fontolóra az auschwitzi koncentrációs tábor meglátogatását is, és emlékezz meg a Holokauszt (zsidó és más) áldozatairól. Ebben a táborban 1941 és 1944 között 1,1 millió ember halt meg a náci rezsim parancsára. Az „Arbeit macht frei” felirat a kapun, a sínek, a barakkok és a gázkamrák mind kijózanító emlékeztetőül szolgálnak arról, hogy milyen kegyetlenséggel tudunk mi emberek bánni egymással. h2>Krakkó repülőtere A krakkói repülőtér II. János Pál pápáról, az ország híres szülöttéről kapta a nevét, és csupán 15 km-re fekszik a városközponttól vonattal. Egyetlen terminálján könnyű eligazodni, de kis mérete ellenére számos kávézó, bolt és egy turistainformációs pult is várja az utazókat. A vonatokat felszerelték légkondicionálóval, konnektorokkal és wifivel is, de érdemes a tájat is megszemlélni a 20 perces úton.

Krakkó időjárása

Krakkóban jól elkülönül a négy évszak, de a szélsőségek nem jellemzőek. Nyáron az átlaghőmérséklet 19 °C és 22 °C között alakul, és több eső esik, mint máshol Európában. A tél hideg, az átlaghőmérséklet -1 °C, de mind a négy évszak elég enyhe ahhoz, hogy egész évben ellátogathassunk a városba.