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04. März 2025

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Krakow

Reisen Sie nach Krakau

Krakau mag zwar die zweitgrößte Stadt Polens sein, doch ist sie das wichtigste Touristenziel des Landes. Schließlich war sie fast 600 Jahre lang Hauptstadt Polens. Polen und Ausländer verlieben sich gleichermaßen in die königliche Atmosphäre und die großen Plätze, ihre Burg voller Legenden und majestätischen Kirchen. Neben gemütlichen Cafés, einem charmanten Jüdischen Viertel, herzhaftem Essen und Craftbieren bietet Krakau einen warmen Empfang, egal ob in der winterlichen Kälte oder während der milden Sommermonate.

 

Fliegen Sie nach Krakau, Polen und erleben Sie:

Polen kommen in Scharen nach Krakau und machen eine Pilgerfahrt zu den Ursprüngen ihres Landes. Die Stadt wird von dem Renaissance-Schloss beherrscht, in dem die in der angrenzenden Kathedrale gekrönten Könige bis 1611 über Polen herrschten. Besichtigen Sie diese Baudenkmäler, schlendern Sie über den großen Marktplatz, wählen Sie bestickte Kleidungsstücke, die Sie mitnehmen möchten, kosten Sie Pierogi, Bagels nach polnischer Art und geräucherten Ziegenkäse und genießen Sie ein einheimisches Craftbier, um das Beste von Polen zu erleben.

 

Königliche und renaissancezeitliche Traditionen in der Altstadt

Das historische Krakauer Machtzentrum sitzt auf dem Wawelhügel, einem über der Weichsel zu Tage tretenden Kalkfelsen. Die königliche Burg in ihrer heutigen Form ist das Werk von König Sigismund I. der Alte, der seinem Eigennamen zum Trotz den „neuen“ Stil in Auftrag gab, der heute unter dem Begriff Renaissance bekannt ist. Italienische Architekten führten die gestuften Arkaden ein, stellten aber sicher, dass die Dächer steil blieben, um dem polnischen Schneefall zu berücksichtigen. Im Innenbereich sind polnische gotische Holzschnitzereien und auserlesene Jagellonen-Teppiche ausgestellt. Nebenan befindet sich die Wawel-Kathedrale, eine so wichtige Stätte, dass sie den beschwerlichen offiziellen Namen Königliche Basilika und Erzkathedrale der Heiligen Stanislaus und Wenzeslaus am Wawelhügel trägt. Der Heilige Stanislaus, der Schutzheilige von Polen, ist hier in einem silbernen Sarg begraben.
Begeben Sie sich nach Ihrer Wallfahrt in das Herz von Krakau, auf den Marktplatz Rynek Główny. Größer als der gefeierte Grand-Place in Brüssel wird der Platz von den Türmen der Marienbasilika gekrönt, in der der weltweit größte Hochaltar steht. Verpassen Sie nicht das stündlich verlautende Trompetensignal. Die Melodie bricht plötzlich ab, in Gedenken an einen Trompeter aus dem 13. Jahrhundert, der von einem mongolischen Pfeil in den Hals getroffen wurde, als er die Bewohner vor einem drohenden Angriff warnte. Besuchen Sie die Renaissance-Arkaden der Tuchhalle auf dem Hauptmarkt, um exquisites polnisches Kunsthandwerk zu kaufen. Ein weiterer Reiz Krakaus ist Kazimierz, das an die Altstadt angrenzende Jüdische Viertel, in dem Steven Spielberg Schindlers Liste gedreht hat. Während des 2. Weltkriegs wurden die Juden von Krakau von den Nazis in das Ghetto in Podgórze auf der anderen Flussseite gezwungen. Seit dem Film von 1993 hat Kazimierz das Herz der Besucher erobert und der Stadtteil ist aufgeblüht.

 

Vorfahren von Bagel, Käse und Krapfen

Die Geschichte durchdringt auch die kulinarischen Traditionen in Krakau. Beginnen Sie mit einem Obwarzanek genannten Snack, einer runden Brezel, von der einige sagen, sie sei die Vorgängerin des Bagels. Mit Salz, Mohn oder Sesamkörnern bestreut, werden sie seit über 600 Jahren auf dem Marktplatz verkauft. Für einen besonderen Leckerbissen der Schafe, die im Vorland der Tatra grasen, das sich in der Ferne südlich von Krakau zeigt, probieren Sie den Räucherkäse Oscypek. Kaufen Sie diese salzige, zähe Delikatesse in dekorativen Designs von Großmüttern in traditionellen Trachten oder warm mit Preiselbeersoße auf dem Krakauer Weihnachtsmarkt. Noch immer hungrig? Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Pączek ab, einem polnischen Krapfen, gefüllt mit Rosenmarmelade und mit Zucker bestäubt oder mit Zuckerguss.
Natürlich werden Sie von Pierogi gehört haben. Besuchen Sie das Pierożki u Vincenta für einen Teller volldampfender Pierogi-Klöße mit Füllungen von Knoblauch über Schinkenspeck bis hin zu Salami und von Kirschen über Pflaumen bis hin zu Äpfeln. Für eine breite Auswahl an polnischen Klassikern gehen Sie ins Czarna Kaczka oder The Black Duck. Neben Entenspezialitäten sollten Sie Zurek probieren, eine Roggensuppe, die in einer Schale aus Brot oder mit Rindergulasch mit Kartoffelpuffer serviert wird. Trinken Sie zu Ihrer Speise polnisches Bier und runden Sie es mit einem Wodka ab –für Ihre Verdauung selbstverständlich.

 

Die meisten Bars pro Einwohner in Europa?

Krakau beansprucht die meisten Bars pro Kopf in Europa für sich, einschließlich der beliebten Biergarten, die die Stadt vom Frühjahr bis zum frühen Herbst besiedeln. Mleczarnia ist einer der berühmtesten, gleich neben dem Haus aus Schindlers Liste, in dem Frau Dresner sich vor den Nazis versteckt. Ein Weiterer in Kazimierz ist der Eszeweria, mit Spiegeln, Armleuchtern und anderen Schmuckstücken in einem schummrigen Innenraum. Dieser ist jedoch voll mit Freunden und Liebespaaren, die intensive Gespräche führen oder entspanntem Gelächter, besonders im üppig begrünten Innengarten. Für eine andere Art des Krakauer Nachtlebens gehen Sie ins Barka, was Lastkahn bedeutet. Ganz richtig, es handelt sich um eine Schiffsbar auf der Weichsel. Sie liegt gleich neben der Liebesbrücke und an Deck können Sie das Tanzbein schwingen. Im House of Beer in der Altstadt können Sie aus 200 Flaschenbieren und einer Vielzahl von regionalen Fassbieren wählen. In der hippen Multi Qlti Tap Bar haben Sie 20 lokale Craftbiere vom Fass und noch mehr im Kühlschrank.

 

Erkundung und Gedenken

Drachen lauern in den Höhlen unter dem Wawelhügel … oder nicht? Der Sage nach wurden die Einheimischen von einem Drachen namens Smok terrorisiert, der ihre Schafe und jungen Mädchen fraß, bis ein bescheidener Schuster des Weges kam, der den Drachen im Tausch gegen die Hand der Tochter von König Krakus erlegte. Wenn Sie tapfer genug sind, die feuerspeiende Bronzestatue des Smok zu besichtigen, können Sie ihn ganz wie Daenerys bändigen. Er bewacht den Eingang zu Smocza Jama, der Drachenhöhle. Wenn wir schon bei unterirdischen Verstecken sind: Das Salzbergwerk Wieliczka ist den 350-stufigen Abstieg in die Tiefen der Erde wert. Sie werden eine aus Steinsalz geschnitzte Kapelle sehen, Salzkronleuchter, die wie Kristall aussehen, und eine Lichtershow über einem silbernen unterirdischen See. Oder wählen Sie die Bergknappentour, bei der Sie Schutzanzug und Stirnlampe anziehen, um sich in diesen anspruchsvollen Beruf einzuarbeiten.
Nehmen Sie sich die Zeit, der Opfer des Holocausts – Juden und andere – in Auschwitz zu gedenken, dem Konzentrationslager, in dem 1,1 Millionen Menschen zwischen 1941 und 1944 durch die Hand der Nazis ihren Tod fanden. Bereiten Sie sich darauf vor, das Tor Arbeit macht frei, die Bahnschienen, die Baracken und Gaskammern zu sehen, düstere Erinnerungen an die Grausamkeiten, die Menschen anderen Menschen zufügen können.

 

h2>Krakau Flughafen

Der Flughafen Krakau, nach dem berühmten Sohn der Stadt Internationaler Flughafen John Paul II. benannt, liegt nur 15 km Bahnreise entfernt. Mit einem einzigen Terminal ist er sehr überschaubar, hat jedoch für seine Größe zahlreiche Cafés und Boutiquen sowie eine Touristeninformation. Die Züge sind klimatisiert, haben Steckdosen und WLAN, doch vergessen Sie auf der 20-minütigen Fahrt nicht aus dem Fenster zu schauen!

 

Wetter in Krakau

Krakau hat vier verschiedene Jahreszeiten, aber nicht viele Extreme. Im Sommer liegt die Durchschnittstemperatur zwischen 19 °C und 22 °C mit mehr Regen, als in andern Teilen Europas. Der Winter kann mit durchschnittlich -1 °C etwas frostig werden, doch alle vier Jahreszeiten sind mild genug, um die Stadt zu jeder Zeit des Jahres zu besuchen.